Hoje estou super inspirada, e gostaria de compartilhar com vcs esta deliciosa receita de torta Red Velvet. É muito fácil e tenho certeza que vc vai amar, a receita esta logo abaixo e para o preparo é só seguir o video.
Receita da Torta Red Velvet
Ingredientes Massa
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3/4 de xícara de açúcar (150 gr)
- 1 ovo
- 2 1/2 colheres de sopa de cacau em pó natural (de preferência)
- 1colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 xícara + 2 colheres de sopa de farinha de trigo (peneire a farinha 2 vezes)
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colher de chá de vinagre branco
- 1/2 xícara de buttermilk (1/2 xícara de leite + 1 colher de chá de vinagre. P.s. Além do vinagre que a receita já pede!)
Opção de corantes:
a) 1 colher de sopa de corante em gel; ou
b) Bata o buttermilk com uma beterraba crua e coe para ter 1/2 xícara de buttermilk de beterraba
Receita da Cobertura Cream Cheese
Ingredientes da Cobertura
100g de chocolate branco derretido e frio
50g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
150g de cream cheese em temperatura ambiente (1 potinho)
300g de glaçúcar
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Espero que gostem!!!bj
